• μένουμε ελλάδα

    αυγοτάραχο, το χρυσάφι του μεσολογγίου

    Το ταξίδι στο Μεσολόγγι, εκτός από την λιμνοθάλασσα, με εξοικείωσε και με το τοπικό προϊόν – σύμβολο, το αυγοτάραχο. Θα δεις να μιλούν γι’ αυτό ως το “χαβιάρι του Νότου”, το “φυσικό βιάγκρα”, θα στο προσφέρουν απλόχερα πάνω σε μια…